• MACIEIRAS: árvores da famíliaRosaceae, são pequenas árvores, de folha caducifólia que florescem na Primavera e produzem fruto no Outono. A árvore é originária da Ásia Ocidental.

Esta família pode ser considerada uma das mais diversificadas no grupo das angiospermicas, possuindo cerca de 3000 espécies e 90 gêneros, representantes dessa grande família, que abrange plantas ornamentais, como as rosas (Rosa sp.), e frutíferas, como a maçã (Malus sp.).

Em 2010, o genoma da fruta foi descodificado, levando a uma nova compreensão no controle de doenças.

Um velho ditado diz que comer uma maça, por dia, mantém o médico afastado. A concentração de fibras e vitaminas B, C e E faz desta fruta uma importante aliada na prevenção de doenças...

 A maça de Isaac Newton

Não se pode afirmar com certeza que a história de que Newton estava sentado debaixo de uma macieira e uma maçã caiu em sua cabeça seja verdadeira, mas o suposto ocorrido hipoteticamente fez com que o cientista ficasse ciente da existência da força da gravidade.

A maçã e Apple

A marca Apple adotou a maçã como marca registrada. A dentada na maçã foi introduzida no design para que não fosse confundida com uma cereja. O nome Macintosh, um dos produtos da empresa, é inspirado no tipo de maçã McIntosh Red, variedade comum nos Estados Unidos.

A maçã da Branca de Neve

A Branca de Neve é envenenada com uma maça. Em latim, a palavra "maçã" e "mal" são semelhantes (malum, "uma maçã", malum, "um mal, uma desgraça"). Neste filme a maça representa o mal mas também o amor.

Mitologia grega

Na mitologia grega, as maçãs aparecem em muitas tradições religiosas, muitas vezes como um místico ou um fruto proibido.

O fruto proibido no Jardim do Éden

Embora não há uma especificação sobre o fruto proibido no livro de Génesis, a tradição popular cristã considerou que foi uma maçã que Eva persuadiu Adão a compartilhar com ela. A maçã também é um símbolo de sedução sexual. 

Amendoeiras:

• LARANJEIRAS

As laranjeiras e os limoeiros pertencem ao género Citrus é um género de plantas da família Rutácea. São árvores de folha perene. São angiospérmicas possuem flores.

A LARANJA é o fruto produzido pela laranjeira (Citrus sinensis), uma árvore da família Rutácea.

A laranja é um fruto híbrido, criado na antiguidade a partir do cruzamento do pomelo com a tangerina. O sabor da laranja varia do doce ao levemente ácido.

Como todas as plantas cítricas, a laranjeira é nativa da Ásia, mas a região de origem é motivo de controvérsia. Alguns historiadores afirmam que os citrinos tiveram origem no leste asiático, nas regiões que presentemente incluem a Índia, China, Butão, Birmânia e Malásia. A mais antiga descrição de citrinos aparece na literatura chinesa, por volta do ano 2000 a.C.

De facto, segundo alguns pesquisadores a laranja foi levada da Ásia para o norte da África e de lá para o sul da Europa, onde teria chegado durante Idade Média. Da Europa foi levada para as Américas na época dos Descobrimentos, por volta de 1500.

Na verdade, em muitos países a laranja doce é conhecida como Laranja Portuguesa uma vez que foram os portugueses quem a levou da China para as Américas, e isso ainda hoje se reflete na língua de vários países uma vez que em grego laranja diz-se "portokali", em turco "portokal", em romeno "portocalla" e em italiano "portogallo".

É também em Portugal que se produz uma das laranjas mais apreciadas da Europa: a laranja do Algarve.

Antes da laranja ser trazida para a Europa, não existia uma designação oficial para a cor laranja. Muitos chamavam-na de amarelo. Assim, o cor-de-laranja recebeu este nome devido a esse citrino.

Frequentemente, esta fruta é descascada e comida ao natural, ou espremida para obter sumo. A casca exterior pode ser usada também em diversos pratos culinários, como ornamento, ou mesmo para dar algum sabor.

As laranjas são frutas riquíssimas em vitamina C, que tem como principais funções ao auxiliar o organismo na resistência as infeções, formação dos ossos, e dentes, cicatrização das feridas e queimaduras e da vitalidade as gengivas, evita hemorragias e conserva a juventude. Enfim, reforça as defesas do organismo contra quase todas as agressões.

Contém também quantidades consideráveis de cálcio, fósforo e ferro. O cálcio atua na formação dos ossos e dentes, coagulação do sangue e construção muscular. O fósforo ajuda também na formação dos ossos e dentes e na absorção da glicose (principalmente para nutrir o cérebro, evitando fadiga mental). O ferro faz parte dos glóbulos vermelhos que transportam o oxigénio até às células, permitindo que estas produzam energia.

A vitamina C é um elemento muito nutritivo e importante da laranja, oxida e perde-se com facilidade. Para isso não acontecer e aproveitar melhor suas qualidades nutritivas, deve ter alguns cuidados tais como consumi-la no ponto certo de maturação, descascando-a imediatamente antes do consumo.